[旅遊攻略]
金目鯛是很好食的魚, 在日本的時候, 我們好多時會食她的sashimi 及sushi. 不過由日本回香港之後, 金目鯛的價格就貴很多了!! 有時候真的不捨得食呢!! 我們去日本時就發現了這一盒金目鯛漬物, 又價格相宜! 豪不思索, 立即買下!
這盒金目鯛漬物裡面有四塊, size 都OK, 算厚身, 賣相不錯, 幾香, 肉質幾扎實又沒有魚腥味, 口感相當不俗!! 我們拿去焗飯, 還有一點魚油呢, 魚油落了飯到, 十分香又可以令飯更加軟熟呢!! 味噌的味道又剛剛好. 連皮食, 又香又脆, 認真不錯!! 雖然脂肪不多, 不過在家簡簡單單地有金目鯛食, 都幾好呀!!
下次有機會一定要嘗試下拿去弄湯呢, 應該都會幾好食的.
各零食/手信店
大約 HKD75-85
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